Rambour d’hiver, vieille variété, gros fruit jaune-verdatre, strie de rouge coté soleil, chair blanche croquante sucrée, bonne variété, recommandée pour la patisserie, ne craint pas les gelées printanières, se conserve bien, arbre vigoureux, port retombant, production régulière, Maturité de décembre à mars.
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