Certitude sur l’incertitude
Comment s’adapter à ce qui est en train de nous arriver ? La certitude que nous avons est que nous ne savons pas ce qui nous attend avec certitude. Certes, des tendances semblent se dessiner (été plus long et plus secs, hivers plus doux, saison de dormance des végétaux raccourcie), mais rien n’est sûr. Ce qui est très clair, c’est que les amplitudes météorologiques augmentent. Les évenements climatiques sont de plus en plus instables et imprévisibles.
Lorsqu’on plante un arbre fruitier, on se projette dans le futur. Mais comment se projeter dans ce futur si incertain ?
Un principe clé : la diversité
Ce principe est une règle d’or pour nous. A tous les niveaux, la diversité est une réponse évidente à l’incertitude dans laquelle nous sommes. On ne met pas tous ses oeufs dans le même panier. Ni tous ses fruits.
Diversité d’espèces
Nous travaillons aujourd’hui sur différentes espèces fruitières. Certaines nous semblent aujourd’hui plus facile que d’autres à planter et cultiver (voir “Choix de l’espèce”, dans “Choisir ses arbres”). Cela est amené possiblement à changer. Qui nous dit que le pommier n’aura pas une nouvelle maladie très compliquée à gérer demain ?
Est-ce que la drosophile Suzuki sera encore aussi problématique pour la production de cerises dans le futur ? De plus en plus d’espèces semblent rajouter cette drosophile à leur menu. Les lieux d’habitats de ces espèces seront ils suffisamment riches et nombreux pour permettre une meilleure régulation ?
On ne sait pas, donc on plante la palette de fruitier la plus large possible.
Diversité de variétés
Même logique que pour les espèces, mais à un autre niveau. Chaque variété est différente des autres génétiquement. Donc plus il y a de variétés différentes dans votre verger, plus il y a de potentiel génétique en terme de résilience.
Diversité de famille botanique
La réflexion est moins souvent amenée à ce niveau là. Si on plante des Pruniers, des Pommiers, des Poiriers, des Framboisiers, des Cerisiers, des Pêchers, des Abricotiers, des Nashis, des Cognassiers, des Néfliers d’Allemagne, des Aronias avec autant de variétés différentes que d’arbres ou de plants, on reste dans la même famille botanique, les Rosacées. Il nous semble intéressant de chercher à amener de la diversité à ce niveau là également. Nous pouvons travailler notamment avec les Moracées (Figuiers, Arbre Mûriers). Nous pouvons complanter nos verger avec des petits fruits de la famille des Grossulariacées (Groseillier, Cassis, Caseille, …). Le Plaqueminier (Kaki), est un autre atout de taille en terme de diversité botanique, il fait partie de la famille des Ebenacées.
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