Ancienne variété, originaire de Bourgogne, plante de forme dressé, floraison tardive, Grains petits à moyens sur grappes courtes, fermes, plutôt acide, beaucoup d’arômes, maturité moyenne saison, moyennement productif, La variété la plus traditionnelle des cassis. La meilleure variété pour le goût et les arômes.
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